2010.10.16

星巴克將採用宏都拉斯咖啡 並於薩爾瓦多開設中美洲第一家分店

美商星巴克公司(Starbucks)在歐美國家為精緻咖啡餐飲之代名詞,在咖啡產區之拉丁美洲國家目前僅在墨西哥、巴西、祕魯、智利及阿根廷等5國展店,其中墨西哥市場為Alsea公司經營,該公司並擁有星巴克巴西公司(Starbucks Brasil Comercio de Cafes Ltda.)股份股權之11%。

星巴克公司已計畫透過CFA Franquisia,在中美洲薩爾瓦多之Plaza Santa Elena, Antiguo Cuscatlan開設中美洲第一家,並為薩爾瓦多第一家星巴克分店。CFA Franquisia為設立於薩爾瓦多之公司,已有22年歷史,並為中美洲最大之品牌代理,旗下餐飲代理品牌包括Pizza Hut、KFC、China Wok,並有高達5千名之員工。

另外星巴克亦計畫加強採購宏都拉斯Santa Barbara之咖啡豆。位於Santa Barbara 之宏都拉斯Colinas咖啡公司業者Jose Arnol Paz受訪表示,星巴克公司將以間接方式購買該公司旗下所產有機咖啡,目前宏都拉斯咖啡正接受一連串檢驗測試,已通過星巴克設立之標準,預計未來將可賣出達2個貨櫃(700袋)供星巴克咖啡公司使用。

由於中美洲精緻咖啡餐飲業已有屬於薩爾瓦多之The Coffee Cup,屬於宏都拉斯之Espresso Americano,與屬於哥斯大黎加之Cafe Britt等業者,該等公司在中美洲國家均有一定之市占率,星巴克此次將進軍中美洲,料將帶給上述各國本土咖啡餐飲業者相當大競爭壓力。


新聞來源:駐宏都拉斯大使館經濟參事處