停擺一甲子 瑞穗咖啡闖出名號（中央社記者劉嘉泰花蓮縣29日電）花蓮縣瑞穗鄉是日治時代咖啡種植區，由日人國田正二負責試種，但卻因日本戰敗而停擺沒落約一甲子。近年來當地農民傳承百年咖啡老樹，發展出咖啡產業而逐漸闖出名號。 花蓮瑞穗鄉舞鶴茶區以出產高品質茶葉聞名，近年來異軍突起的小綠葉蟬「蜜香紅茶」更是打響茶葉名號，瑞穗舞鶴茶區生產的茶葉成為炙手可熱的產品，舞鶴幾乎等於就是茶葉的代名詞。 不論花蓮民眾或外地遊客聽到瑞穗或舞鶴，腦海中直接就浮現茶葉的畫面，根本無法想像與咖啡有關，但翻開舞鶴地區農業發展史卻會發現，咖啡竟然是當地栽種歷史悠久的農作物。 種植出蜜香紅茶等冠軍茶的瑞穗茶農粘阿端說，近百年前的日治時代，日人國田正二奉令到花蓮找地點試種咖啡，結果一眼就相中地理環境和氣候適合的舞鶴台地，展開大規模咖啡試種工作，當時還成立「住田咖啡株式會社」。 國田正二種植咖啡有成，咖啡成為當時舞鶴台地的重要新興經濟作物，舞鶴咖啡甚至還送往日本供天皇品嚐，不過隨著二次大戰局勢逆轉，日本軍情日趨緊迫，國田正二被迫返回日本，但仍叮嚀留在瑞穗的兒子國田宏要守護這批咖啡樹。 不過，國田宏在1945年初被徵調成為紅巾特攻隊員，準備駕駛零式戰鬥機出擊擔任自殺任務，還好在出任務前夕，因日本投降，讓他倖免於難。 隨著日本戰敗，日軍撤離台灣，國田正二在舞鶴的咖啡種植工作也隨著停擺，後來又因台灣消費者偏愛喝茶，較缺乏喝咖啡的文化和習慣，舞鶴咖啡園區迅速沒落，完全被茶葉種植取代。 返回日本的國田宏則是仍牢記父親的叮嚀，幾乎年年返回瑞穗尋根，並探訪當年的咖啡園，憑弔父親當年在舞鶴地區奉獻種植咖啡的努力，但百年前的咖啡園區早已被茶葉區取代消失無蹤。 種植茶葉卓然有成的粘阿端，約於10年前在舞鶴茶園區山溝，無意中發現到近百棵的咖啡老樹，當時覺得應該好好保存，因此移植約80棵咖啡老樹細心栽培，嘗試重新發展咖啡種植事業。 沒想到粘阿端無心插柳，竟然讓沒落約一甲子的舞鶴咖啡種植，從淹沒的歷史中，再度翻身成為當地重要的經濟作物。這批百年前栽種的咖啡樹，現在已成為舞鶴地區咖啡產業發展的新動力。 舞鶴咖啡味道香醇、無苦澀味，也不會覺得酸口，相當獲得消費者的青睞，價格雖然比國內種植的其他咖啡貴，卻還是相當熱銷。 粘阿端相當感謝國田正二當年留存下來的這批咖啡老樹，並在茶園區內豎立國田正二的紀念雕像，而國田宏每次到花蓮來都會到這裡造訪憑弔，當看到父親當年種植的咖啡樹苗已長成百年老樹，現在又幫助舞鶴地區發展出咖啡產業，也不禁感到欣慰。 「國田正二是瑞穗種植咖啡的先驅者」，粘阿端說，當初的咖啡樹能在百年後歷盡滄桑成長茁壯，並傳承下來讓瑞穗咖啡產業復活，可說是蘊含著時代歷史的意義。1010229
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