2014.02.24

尼加拉瓜2013年咖啡出口衰退

2013年尼加拉瓜出口總值為25億6,487萬美元(不含加工出口區),較2012年出口27億4,932萬美元衰退6.71%,為近三年來首見的出口衰退,其主因為主力外銷產品咖啡受葉銹病影響,出...
2014.02.24

瓜國打擊咖啡葉鏽病roya有進展

瓜地馬拉咖啡協會Anacafe表示,瓜國打擊咖啡葉鏽病(roya)40%有進展;仍有60%染病蟲害。嚴重區為東部及東南部,包括瓜地馬拉省、,El Progreso、santa Rosa、 J...
2013.08.05

瓜地馬拉咖啡出口成長3.01%

根據瓜地馬拉國家咖啡協會(Asociacion Nacional del Café, Anacafe)表示,雖然中美洲咖啡遭葉袖病肆虐,拉丁美洲咖啡產國,巴西除外,近9個月來整...
2013.08.05

簡易杯測法 品味精品咖啡香醇

你愛喝咖啡嗎?那你有沒有聽過杯測法(Cupping)?杯測法是一種對於咖啡豆的品評方式,將烘培過的新鮮咖啡豆研磨成粉,再透過乾香、濕香的聞香動作與實際品飲等方法,鑑賞咖啡豆。咖啡品飲資歷長達...
2013.07.05

台日業者標下高價巴拿馬咖啡

〔本報訊〕精品咖啡產國巴拿馬每年都會進行咖啡生豆競標會(Best of Panama),今年競標會上台灣及日本業者相互競爭,今天競標結果出爐,今年最貴的咖啡品項價格達每磅(約453.6公克)...
2013.06.04

中美洲咖啡美食6月26日登台

2013年台北國際食品展將於6月26日至29日在南港世貿展覽館舉行,其中規劃了「中美洲館」,並結合外貿協會設立的「FTA國家產品專區」,即將共同展出多樣化的特色食品。展覽期間中美洲廠商約有4...
2013.05.02

咖啡菌害宏國損失4億

根據業者統計,由於咖啡作物遭到葉銹斑菌的侵害,中美洲咖啡主要生產國之一的宏都拉斯,在2012-2013收成季,總共損失可能高達4億美元。 宏都拉斯咖啡生產合作總社主席札瓦拉(Danilo Z...